Hybride pizzaoven, "Karu 16" - Ooni

De Ooni Karu 16 oven is de eerste en enige pizzaoven "Aanbevolen voor huishoudelijk gebruik" door de Associazione Verace Pizza Napoletana, de gerenommeerde internationale autoriteit op het gebied van de authentieke Napolitaanse pizza, deze oven biedt een unieke kookervaring buiten.

De Karu 16 oven werkt op meerdere brandstofopties voor maximale kookflexibiliteit. De oven wordt gevoed door hout of houtskool, warmt snel op en is in slechts 15 minuten klaar voor gebruik. Hij bereikt hoge temperaturen tot 500 °C en bakt authentieke pizza gebakken op steen in slechts 60 seconden.

De Karu 16 oven is ook gascompatibel. Om uw brandstofmogelijkheden uit te breiden kunt u gebruik maken van de Ooni gasbrander.

Welke brandstof u ook kiest, de Karu 16 oven helpt u bij het bereiden van heerlijke gerechten. De oven verwarmt snel voor en handhaaft een constante temperatuur wanneer u geleidelijk brandstof toevoegt om voldoende luchtstroom mogelijk te maken.

Dankzij nieuwe ontwerpkenmerken kunt u pizza, vlees, groenten of zelfs vers brood bereiden terwijl u geniet van een betere temperatuurregeling, een efficiëntere luchtstroom, betere isolatie en beter zicht. Dankzij de glazen ovendeur met ViewFlame™ -technologie en ingebouwde digitale thermometer kunt u het bakproces voortdurend volgen voor perfecte resultaten, keer op keer.

Waarom kiezen voor een hybride oven?

Authenticiteit

Hout en houtskool geven uw gerechten een unieke smaak.

Controle

Door gebruik te maken van propaangas via de Ooni gasbrander heb je extra controle over de temperatuur.

Flexibiliteit

Kies en verander brandstof zoals u wilt! Onderhoudsvriendelijk kookgas en hout/kolen voor intense smaken.

Wat zit er in de doos

1. Ooni Karu 16 oven
2. ViewFlame™ glazen ovendeur
3. Bakstenen van cordieriet
4. Schoorsteen
5. Schoorsteendeksel
6. Bak en rooster voor brander
7. Ventilatieluik
8. Brandstofluik
9. Digitale thermometer
10. Gebruikershandleiding

Onderhoudsinstructies:

We raden aan om de Ooni Karu 16 binnen op te slaan als hij voor langere tijd niet wordt gebruikt, om hem te beschermen tegen ongunstige weersomstandigheden.

Laat de oven voor het schoonmaken volledig afkoelen (dit kan tot 90 minuten duren, afhankelijk van de omgevingstemperatuur) en stel hete onderdelen nooit bloot aan vocht. U kunt de binnenkant indien nodig afnemen met een droge papieren handdoek. Als het afgekoeld is, kan de buitenkant met een vochtige doek worden afgeveegd en grondig worden gedroogd voordat een vlek- of vlekverwijderaar wordt gebruikt.

Belangrijk

Houd er rekening mee dat de Ooni Karu 16 niet compatibel is met houtpellets - de Ooni Karu 16 kan worden gestookt met houtblokken, houtskool of gasbranders, apart verkrijgbaar.

Technische specificaties

Bakstenen van 15 mm dik, gemaakt van cordieriet
Het ovenlichaam is gemaakt van roestvrij staal en gecoat met koolstofstaalpoeder
Afmetingen: 81 x 50 x 83 cm
Gewicht: 28,4 kg
Kookoppervlak: 42,42 × 42,42 cm
Maximaal vermogen: 7,3 kWh/25000 BTU