Product beschrijving
Met behulp van het stoomkookcompartiment verandert u uw EcoQuick snelkookpan van het merk Zwilling in een echt stoomkookapparaat.
Dit compartiment heeft een driepotige basis van roestvrij staal 18/10 , waarmee u met behulp van een kleine hoeveelheid water of soep gerechten kunt bereiden.
Het enige wat u hoeft te doen is het compartiment met een beetje vloeistof in de pan te doen, de pan goed af te sluiten en de magie te laten gebeuren.
Zodra de pot gesloten is, creëert het een zeer hoge druk, waardoor de vloeistof gaat koken en stijgt tot een temperatuur van ongeveer 120°C . De stoom die ontstaat, kan niet uit de schaal komen, dus zal het al zijn kracht op het voedsel in het compartiment uitstorten.
Met behulp hiervan kunt u bereiden: groenten, vis of vlees. Dit type bereiding behoudt de nutritionele eigenschappen van het voedsel en is zeer effectief in het op smaak brengen van het gekookte voedsel met kruiden en specerijen.
Materiaal: roestvrij staal
Doorsnede: 22 cm