Product beschrijving
Conische zeef met dubbele fijne zeef, merk de Buyer . Het is gemaakt van roestvrij staal en is ideaal voor het bereiden van banketbakkersroom, gelei of sorbets.
Het is ontworpen voor constant en langdurig gebruik en is extreem bestand tegen vervormingen.
Met een dubbele zeef is hij voorzien van drainagegaten met een diameter van 0,4 mm, voor een fijne filtratie. Het heeft een gelast, gebogen stalen handvat dat niet kan worden gebogen. Het handvat zorgt voor een ergonomische grip en zorgt, samen met de bevestigingshaak die voor de container is geplaatst, voor een perfecte bevestiging aan de gerechten/oppervlakken waarop de zeef is geplaatst, waardoor wordt voorkomen dat de inhoud wordt gemorst.
Het kan ook in de vaatwasser worden gereinigd.
Lengte: 46,5 cm
Doorsnede: 22 cm
Hoogte: 25,6 cm
Binnendiameter: 21,5 cm
Hoogte binnenkant: 23 cm