Chistera braadpan, gietijzer, 28 cm, Basil - Staub

Schaal Cystera , merk Staub , diameter 28 cm , inhoud 3,7 l , gemaakt van gietijzer .

De Staub producten worden vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit .

Dankzij hun prestaties worden Staub kookgerei gebruikt door de beroemdste chef-koks ter wereld.

Functies:

- De schaal is aan de binnenkant matzwart geëmailleerd .
- Het zware deksel van gietijzer en de uitsparingen aan de binnenkant van de schaal zorgen voor een gesloten circuit, waardoor de vochtigheid in de schaal behouden blijft en de smaken intenser worden.
- De warmte wordt over het gehele oppervlak van de schaal verdeeld, waardoor het eten niet aanbrandt.
- Ze zijn zeer goed bestand tegen afbrokkelen.

Aanbevelingen :
- Moet geleidelijk worden verwarmd en het is aan te raden om dit op een matig vuur te doen. Dit versterkt de smaak.
- Gebruik olie als u kookt - de oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door de poriën van het matte email en creëren een glad, natuurlijk antiaanbakoppervlak . Daarom worden de Staub-kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate u ze gebruikt.

De schaal kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief inductiekookplaten.

Niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser.