3-delige pastaroller- en snijopzetset - KitchenAid

Lekkerder dan de originele Italiaanse pasta zijn de verse, door jou thuis bereid!

Met de set opzetstukken die werken in combinatie met de KitchenAid keukenmixers, maak je zelf jouw favoriete pasta klaar, van deeg tot recept.

De set bestaat uit 3 roestvrijstalen stukken, gemaakt in Italië: een hulpstuk voor het uitrollen van deegvellen, waarmee vellen tot 140 mm breed kunnen worden gevormd en 2 snij-opzetstukken om tagliatelle van 6,5 cm breed en spaghetti van 2 mm breed te maken.

Het pastadeeg kan in 8 verschillende diktes worden gladgemaakt en uitgerekt, omdat het opzetstuk 8 instelbare stappen heeft. Om een ​​deegvel van normale dikte te maken, gebruikt u stand 1 of 2, en met standen tussen 3 en 8 maakt het hulpstuk het deeg glad voor een breed scala aan toepassingen: zeer dunne vellen voor noedels, middeldikke lasagnevellen en dunne linguinivellen .

Wanneer de set is bevestigd aan KitchenAid keukenmixers, werkt hij zelfstandig en geeft hij je bewegingsvrijheid, terwijl je handen de deegvellen of de vers gevormde pasta hanteren.

Bij de set zit ook een borsteltje waarmee je de opzetstukken schoon kunt maken, want deze mogen niet in de vaatwasser en het is ook niet aan te raden om ze in water onder te dompelen.

Hoe zelfgemaakte pasta te bewaren
Verse pasta smaakt heerlijk als je ze dezelfde dag klaarmaakt en kookt. Je kunt ze echter een paar dagen in de koelkast bewaren of je kunt ze maximaal 2 tot 3 maanden invriezen. Plaats de deegbal in folie of verpak de reeds gevormde pasta in een vacuümdichte voedselcontainer.

Technische specificaties:

Tagliatelle- snijder

• 5 snelheden
• Pastabreedte: 6,5 mm

Spaghettisnijder

• 7 snelheden
• Pastabreedte: 2 mm

De opzetstukken in deze set zijn te bevestigen op iedere KitchenAid keukenmixer en eventueel aan te vullen met het Ravioli pasta opzetstuk, code 5KRAV (apart verkrijgbaar).