Descrizione del prodotto
Stampo a forma di anello forato, in acciaio inox, marca Buyer , ideale per crostate, quiche e dolci delle feste, sviluppato in collaborazione con l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, scuola dedicata agli chef professionisti.
Questo stampo, con diametro di 24,5 cm e altezza di 2 cm, è perfetto se si vogliono preparare torte con pasta frolla o pasta sfoglia.
Le perforazioni sulla superficie dell'anello aiutano a cuocere la crosta in modo uniforme, mentre la superficie liscia aiuta a ottenere dessert con bordi perfetti e a rimuovere facilmente lo stampo.
Lo stampo ad anello è flessibile, facile da usare e ritorna sempre alla sua forma originale.
Lo stampo ad anello può essere messo in frigorifero, nel congelatore e nel forno.
Il prodotto può essere lavato in lavastoviglie.
Diametro: 24,5 cm
Altezza: 2 cm