Descrizione del prodotto
Stampo forato a forma di anello, in acciaio inox, marchio de Buyer, ideale per la cottura di mini crostate, mini quiche o mini sfogliatine, sviluppato in collaborazione con la scuola dedicata agli chef professionisti - Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Questo stampo da forno, con diametro 15,5 cm e altezza 2 cm, è perfetto se si desidera preparare mini crostate e mini torte di pasta o sfoglia.
Le perforazioni sulla superficie dell'anello aiutano a cuocere la crosta in modo uniforme, e la superficie liscia aiuta ad ottenere dolci con bordi perfetti e a rimuovere facilmente la preparazione.
L'anello è flessibile, facile da usare e torna sempre alla sua forma originale.
Lo stampo per crostate è adatto per l'uso in frigorifero, congelatore, frigorifero e forno.
Diametro: 15,5 cm
Altezza: 2 cm