Descrizione del prodotto
Stampo ad anello in acciaio inox forato, marca de Buyer , ideale per crostate, quiche e torte, sviluppato insieme all'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, scuola dedicata ai cuochi professionisti.
Questo stampo, del diametro di 10,5 cm e dell'altezza di 2 cm, è perfetto se vuoi preparare delle mini crostate e mini-torte di pasta o pasta sfoglia.
Gli orifizi sulla superficie dell'anello aiutano a cuocere la crosta in modo uniforme e la superficie liscia ti aiuta a cuocere dolci con bordi perfetti e a staccare facilmente lo stampo a forma di anello.
L'anello è flessibile, facile da usare e ritorna sempre alla sua forma originale.
Lo stampo può essere messo in frigorifero, congelatore e forno.
Il prodotto può essere lavato in lavastoviglie.