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Diametro (cm):
Stampo ad anello forato in acciaio inox, marchio de Buyer, ideale per mini crostate, mini quiche o mini cake, sviluppato in collaborazione con la scuola École du Grand Chocolat Valrhona dedicata agli chef professionisti.
Questo stampo di 6,5 cm di diametro e 2 cm di altezza è perfetto se volete preparare mini-crostate e mini-torte di pasta o sfoglia.
Le perforazioni sulla superficie dell'anello aiutano la crosta a cuocere in modo uniforme e la superficie liscia aiuta a realizzare dessert con bordi perfetti e una facile rimozione dell'anello.
L'anello è flessibile, facile da usare e torna sempre alla sua forma originale.
Può essere posizionato in frigorifero, congelatore, frigorifero e forno.
Può essere lavato in lavastoviglie.
Diametro: 6,5 cm
Altezza: 2 cm