Descrizione del prodotto
Stampo ad anello forato in acciaio inox , marca de Buyer , ideale per crostate, quiche e dolci, sviluppato in collaborazione con la scuola dedicata ai cuochi professionisti Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Questo stampo, con un diametro di 20,5 cm e un'altezza di 2 cm, è perfetto se si vogliono preparare torte con pasta frolla o pasta sfoglia.
Le perforazioni sulla superficie dell'anello aiutano a cuocere la crosta in modo uniforme, mentre la superficie liscia aiuta a ottenere dessert con bordi perfetti e facili da estrarre dallo stampo.
L'anello è flessibile, facile da usare e ritorna sempre alla sua forma originale.
Può essere messo in frigorifero, nel congelatore, nella ghiacciaia e nel forno.
il prodotto può essere lavato in lavastoviglie.
Diametro: 20,5 cm
Altezza: 2 cm