Descrizione del prodotto
Teglia per pizza, lunghezza 43 cm (con manici), diametro 36,5 cm è una teglia unica per forno e grill, realizzata in ceramica refrattaria , marca Emile Henry . Questo prodotto permette di preparare una deliziosa pizza dalla crosta dorata e croccante .
La pizza sarà cotta alla perfezione, proprio come in un forno tradizionale. La superficie liscia è ideale per lavorare e stendere la pasta, nonché per mettere velocemente ingredienti e salsa di pomodoro sulla pizza. Tutto quello che devi fare è mettere la teglia nel forno per ottenere una crosta croccante.
I grandi manici facilitano l'estrazione della teglia dal forno e il servizio in tavola. In pratica la teglia manterrà la pizza calda anche durante il pasto e potrai tagliare le fette direttamente sulla superficie in ceramica.
Essendo realizzata in speciale ceramica BBQ , questa teglia ha un'elevata resistenza termica, fino a 290°C, in forno, risultando ideale per la preparazione della pizza. Questa tecnologia fa sì che il vassoio resista agli shock termici; la teglia può essere trasferita dal frigorifero, da temperature fino a -20°C, direttamente in forno e viceversa.