Padella wok, ghisa, 30cm, Black - Staub

Casseruola Wok, marca Staub, diametro 30 cm, realizzata in ghisa e dotata di coperchio in vetro resistente al calore.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Caratteristiche:
- Il wok è smaltato nero opaco all'interno.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola di cottura, che impedisce al cibo di bruciare.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.
- Sia il wok che il coperchio possono essere collocati nel forno resistendo a una temperatura fino a 260°C.

Raccomandazioni:
- Deve essere riscaldato gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato - aiuta ad intensificare i sapori.
- Usa l'olio quando cucini - gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente naturale liscia. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

Il wok può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.