Padella, alluminio, 24 cm, altezza 4 cm, induzione - AMT Gastroguss

Struttura delle pentole AMT Gastroguss

1. Strato antiaderente Lotan

2. Strato di particelle ceramiche

3. Strato anticorrosivo

4. Strato duro di ossido di titanio

5. Alluminio sabbiato

In cucina, il giusto piatto da cucina, se utilizzato da mani abili, può essere la chiave del successo in tempi ottimizzati.

Se pensiamo alle salse, alle fritture, al soffritto di alcuni ingredienti, alla preparazione di miscele di cibi e, se conosciamo esattamente le misure, senza sprecare cibi, allora, automaticamente, vogliamo una padella adatta per dimensioni e qualità, che serva come richiesto.

La padella di AMT Gastroguss con diametro di 24 cm, altezza di 4 cm e prodotta in Germania, è il prodotto adatto per queste azioni specifiche di cottura.

La più grande associazione di chef in Germania - VKD - ha deciso che la padella prodotta da AMT Gastroguss è la migliore padella del mondo. Questo superlativo è supportato da una serie di qualità confermate sia dal modo in cui è stato progettato, dal modo di fabbricazione, sia dalla popolarità che gode tra gli chef più esigenti del mondo.

In alluminio sabbiato e fuso a mano, la padella AMT Gastroguss ha un fondo molto spesso, fino a 9 mm di spessore, che immagazzina più energia, non si surriscalda facilmente e mantiene la sua forma a variazioni di temperatura estreme.

Ognuno dei 5 strati di cui è composta la padella: alluminio sabbiato, strato duro di ossido di titanio, strato anticorrosione e il strato con particelle di ceramica e lo strato antiaderente Lotan® hanno un ruolo ben definito in termini di resistenza, efficienza, utilità e qualità superiore della padella.

Lo strato antiaderente Lotan® offre tutti i vantaggi di un classico strato antiaderente, ma senza contenere PFOA (sostanza tossica e cancerogena). Questo rivestimento antiaderente è brevettato da AMT Gastroguss e, quindi, si trova solo nelle padelle di questo marchio. Oltre alle proprietà antiaderenti, che aiutano a pulire facilmente le pentole, lo strato Lotan® ha anche un effetto antibatterico, contribuendo in tutte le forme alla sicurezza e salute degli alimenti.

I manici della padella sono ergonomici e resistono a temperature fino a 240°C, consentendo di gratinare i cibi subito dopo essere stati fritti sul piano cottura, senza la necessità di cambiare piatto.

Questo prodotto può essere lavato in lavastoviglie e può essere utilizzato su tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione.

PS: Usando il coperchio AMT Gastroguss che si adatta alle dimensioni della padella, il calore sarà distribuito uniformemente, non dovrai fare nulla con questi ingredienti in quanto si cuoceranno perfettamente da soli, l'odore rimane tra la padella e il coperchio e non in tutta la cucina e non schizzerete.