Padella, acciaio, 28cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Padella di qualità professionale - marca de Buyer - diametro 20 cm , altezza 3,2 cm , realizzata in acciaio spesso 2,5 mm che non si deforma

La finitura è stata realizzata con cera d'api naturale che protegge la padella dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso (vedere i dettagli nel video qui sotto). Dopo seasoning, la padella acquisisce gradualmente proprietà antiaderenti naturali.

Il profilo "lionense" della padella, con pareti inclinate e arrotondate, senza angoli acuti, consente di trasferire facilmente il cibo dalla padella al piatto.

Il manico in stile francese, altamente resistente, è in acciaio ed è fissato con rivetti molto robusti, ed è esteticamente impreziosito con legno di faggio rifinito con cera d'api. Il manico in legno facilita la presa e ti protegge dal calore.

La padella è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Nota: durante l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventerà più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.

Consiglio: per mantenere le naturali proprietà antiaderenti, non usare detersivi e non lavare la padella in lavastoviglie.