Bistecchiera, acciaio, 26cm, "Mineral B" - de Buyer

Bistecchiera di qualità professionale - marca de Buyer - diametro 26 cm, altezza 4 cm, realizzata in acciaio indeformabile spesso 2,5 mm .

La finitura è stata realizzata con cera d'api naturale che protegge la griglia dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso (vedere i dettagli nel video qui sotto). Dopo seasoning, la griglia acquisisce gradualmente proprietà antiaderenti naturali.

Il profilo "Lyonnaise" della griglia, con pareti inclinate e arrotondate, senza angoli acuti, consente di trasferire facilmente il cibo dalla griglia al piatto o al recipiente su cui verrà servito.

Il manico in stile francese, molto resistente, è realizzato in acciaio ed è fissato con rivetti molto solidi.

Il prodotto è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Nota: durante l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventerà più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.

Consiglio: per preservare le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivi e non lavare la bistecchiera in lavastoviglie.