Coltello Nakiri, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Coltello giapponese Nakiri prodotto da Miyabi, misura 17 cm.

Come ogni altro coltello di MIYABI, un coltello Nakiri si distingue per la sua bellezza e la lama estremamente affilata. Questo tipo di coltello è progettato per tagliare solo verdure. Grazie alla speciale lama è possibile tagliare le verdure in stile julienne o in stile brunoise o altri stili di taglio che richiedono precisione.

Specifiche del prodotto:

• Lama tipo FRIODUR, realizzata in acciaio FC61;
• Doppio tagliente, ideale per affettare frutta e verdura;
• Lama in stile Katana , estremamente forte e resistente;
• Manico in legno Pakka, forma ottagonale;
• Il manico contiene un rivetto decorativo che conferisce forza e un tocco raffinato e nobile al coltello.

Equilibrio perfetto – Nitido, confortevole, funzionale.

Scopri la bellezza della gamma Miyabi 4000FC e scopri l'arte giapponese dietro questi coltelli. La lama dei coltelli di questa gamma è costruita con un unico strato di acciaio FC61 , un materiale duro (HRC 61) e resistente. La lama è estremamente precisa e liscia, ispirata alle tradizionali spade Katana giapponesi.

L'aspetto dei coltelli di questa gamma combina l'aspetto tradizionale con un design moderno, grazie ai manici ottagonali ergonomici in legno Pakka.