Coltello da cuoco giapponese "Fibre Karbon 1", 23 cm - marchio "de Buyer".

Coltello da cuoco giapponese , marca de Buyer , lunghezza lama 23 cm.

Il coltello è interamente realizzato in acciaio inossidabile tedesco di tipo X50CrMoV15, essere fuso in un unico pezzo.

La lama, ispirata ai coltelli tradizionali giapponesi, è dentellata per evitare che il cibo vi si attacchi. La lama è perfetta per qualsiasi attività in cucina.

Sebbene forte e solido, il coltello è estremamente leggero. La sua impugnatura contiene fibra di carbonio, che conferisce proprietà antiscivolo e garantisce una presa confortevole.