Cocotte, 24 cm / 4 l, <<TWIN Specials>> - Zwilling

Piatto cocotte rotondo TWIN Specials, in ghisa smaltata, diametro 24 cm, capacità 4 l, marca Zwilling

I piatti a base di carne e verdure cucinati nella casseruola ZWILLING cocotte mantengono il loro sapore pieno anche dopo lunghi periodi di cottura e diventano particolarmente delicati e succosi. La cottura lenta, ad esempio, degli stufati è efficace in questo piatto anche a basse temperature.

Ottieni il gusto inconfondibile dei sapori piccanti fritti quando friggi il cibo direttamente nel piatto. Quindi, metti il cibo nel forno, perché i sapori verranno gradualmente rilasciati in questo piatto con coperchio. Con questa casseruola cocotte, è possibile cucinare cibi particolarmente aromatici e servirli agli ospiti in modo appetitoso ed elegante.

La casseruola rotonda ha un diametro di 24 cm e una capacità di 4 l - quindi offre spazio per piatti deliziosi quando si hanno ospiti.

Il piatto è realizzato in ghisa, che assorbe il calore in modo uniforme e lo trasferisce uniformemente su tutta la superficie. La mano interna in smalto, insieme alla ghisa, assicura un processo di cottura efficiente e consente una facile pulizia della casseruola.

La casseruola di alta qualità può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, incluso quello a induzione. La temperatura consigliata del forno è fino a 200°C. Per questo tipo di pentole si consiglia la cottura lenta a temperature comprese tra 60°C e 120°C.

Tratti somatici:

- Ideale per bollitura e cottura lenta (carne, pesce o verdure);
- Facile da pulire grazie alla superficie smaltata;
- Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione, può essere utilizzato anche in forno/sulla griglia;
- Si ottengono cibi teneri grazie alla distribuzione uniforme del calore;

Dimensioni:

Peso netto: 4,70 kg.
Capacità: 4 l.
Lunghezza: 31,50 cm (maniglie incluse).
Larghezza: 24 cm.
Altezza: 16 cm.
Altezza senza coperchio: 11 cm.
Diametro superiore: 24 cm.
Diametro della base: 16,4 cm.