Casseruola, 18 cm/ 2,5 l, Inocuivre, rame-acciaio inossidabile - de Buyer

Casseruola per salse, marca de Buyer, diametro 18 cm, realizzata in rame all'esterno e acciaio inox all'interno, capacità 2,5 l, altezza 10 cm. La percentuale di rame utilizzata nella produzione della casseruola è del 90% e l'acciaio inossidabile utilizzato all'interno rappresenta il 10%.

Poiché il cibo viene a contatto solo con l'acciaio inossidabile, viene cotto in condizioni perfettamente sicure, sfruttando le proprietà termoaccumulabili del rame.

La casseruola della gamma Inocuivre è perfetta per le riduzioni, l'ebollizione o il servizio. Spesso utilizzata da chef professionisti, la casseruola offre i migliori risultati a qualsiasi appassionato di cucina.

L'esterno della casseruola può essere pulito con una pasta speciale per rame.

La casseruola non è compatibile con il piano cottura a induzione.

Si consiglia solo la pulizia manuale.

La maniglia è realizzata in acciaio inossidabile fuso.

Tratti somatici

Diametro: 18 cm;

Diametro della base: 16,5 cm;

Lunghezza: 35 (con maniglia);

Capacità: 2,5 l;

Altezza: 10 cm;

Spessore: 1,5 mm;

Peso: 1,37 kg.