Soikea kattila, valurauta, 29 cm "Trendy", mattaoranssi - LAVA

Soikea kattila, halkaisija 29 cm, tilavuus 4,67 l, valurautaa, LAVA merkki

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta lämmitettynä se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Keittoastiat sopivat siis useimpiin ruoanlaittotekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Seinämän paksuus on 4 mm. Sisäpuolelta tuote on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia , joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla kypsennettynä.

Valurautaisten LAVA-astioiden ulkoviimeistelyssä käytetty lasimainen emali saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850°C lämpötilassa. Lasijauhe kiinnittyy kattilan pintaan muodostaen suojakerroksen, joka myös auttaa jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja siinä on pieniä ulkonemia sisäpuolella, mikä varmistaa kosteuden pysymisen sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisälle kehittyy "sade"-ilmiö, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Pohjan paksuus on 6 mm, mikä mahdollistaa LAVA -keittoastioiden käytön kaikentyyppisillä liesillä, myös induktioliedellä.

Älä käytä mikroaaltouunissa.

Tämä valurautakattila sopii 6 annoksen valmistamiseen.

Ulkomitat: 36 x 23 x 12 cm.

Sisämitat: 29 x 22 x 10,3 cm.