Tuotteen Kuvaus
Cocotte kattila, halkaisija 20 cm, tilavuus 2,2 l, valurautaa, Staub merkki
Staub -tuotteet valmistetaan erittäin hyvälaatuisesta valuraudasta.
Suorituskykynsä ansiosta Staub keittoastioita käyttävät maailman tunnetuimmat kokit.
Ominaisuudet:
- Keittokattilan sisäpuolella on mattamusta emali .
- Raskas valurautainen kansi ja kattilan sisällä olevat ulkonemat takaavat suljetun kierron, joka mahdollistaa kosteuden säilyttämisen keittoastian sisällä ja makujen voimistamisen.
- Lämpö jakautuu kattilan koko pinnalle, mikä estää ruokaa palamasta.
- Ne kestävät hyvin halkeilua.
Suositukset:
- Keittoastia tulee lämmittää asteittain ja on suositeltavaa kypsentää kohtalaisella lämmöllä - se tehostaa makuja.
- Käytä öljyä ruoanlaitossa - kypsennyksen aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat mattapintaisen emalin huokosiin ja muodostavat sileän, luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub keittoastiat paranevat vuosien myötä, kun käytät niitä.
Tätä tuotetta voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien induktioliedellä.
Keittoastia ei ole konepesun kestävä.