Wok redondo, acero, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok redondo de calidad profesional - marca de Buyer - diámetro 28 cm, altura 8 cm , fabricado en acero con un espesor de 1,5 mm que no se deforma.

El wok es ideal para cocinar de forma rápida y saludable. Si prefieres comer alimentos dietéticos y sin grasas, el wok es la opción perfecta.

El acabado se realizó con cera de abejas natural que protege el wok de la oxidación y facilita el proceso seasoning antes de su uso (ver detalles en el video a continuación). Después seasoning, el wok adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.

Gracias a la alta calidad del material, el wok se calienta de forma rápida y uniforme, lo que da lugar a la reacción Maillard . El fondo del wok es grueso, no se deforma y es plano, lo que proporciona estabilidad. El wok es excelente para caramelizar.

El mango de estilo francés, muy resistente, está hecho de acero y fijado con remaches muy sólidos.

El producto es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Consejo: para preservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes y no lave este wok en el lavavajillas.
Mantenga el wok en un lugar seco.

Nota: A medida que se utiliza, es normal que la sartén cambie de color (se oscurecerá) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.

Características:
Diámetro: 28 cm
Longitud: 51,5 cm (con asa)
Altura: 8 cm
Capacidad: 2,4 L
Espesor: 1,5 mm
Diámetro de la base: 13,7 cm