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Cuchillo tradicional japonés Santoku, marca Zwilling, con hoja de 18 cm de largo hecha de acero inoxidable especial que es resistente a la corrosión y los golpes.
Otras características: - La construcción SIGMAFORGE®: cuchillo forjado de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;- La hoja FRIODUR®, endurecida por proceso criogénico;- Cuchilla probada por control láser;- Protector protector entre la cuchilla y el mango;- Mango ergonómico de material sintético fácil de limpiar;- A prueba de óxido, a prueba de manchas.