Cacerola de hierro fundido, 17cm - LAVA

Cazo redondo de 17 cm de diámetro, 0,64 l de capacidad, fabricado en hierro fundido, marca Lava.

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente pero, una vez calentado, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, los utensilios de cocina son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea fritura, cocción lenta o cocción al horno.

Características:
Las paredes de la cacerola tienen un espesor de 3 mm. En el interior, la cacerola está recubierta con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente cuando se cocina con grasa.

El esmalte vítreo, material utilizado para el acabado exterior de las ollas de hierro fundido Lava, se obtiene pulverizando polvo de vidrio a temperaturas de 750 - 850°C. El polvo de vidrio se adhiere a la superficie de la cacerola creando una capa protectora que también ayuda a distribuir el calor de manera óptima.

La base de la cacerola tiene un grosor de 5 mm y permite que la batería de cocina Lava se pueda utilizar en todo tipo de fuegos, incluso de inducción.

No lo use en el microondas.

Producto apto para 1-2 raciones.

Dimensiones exteriores: 21,5 x 17,5 x 3,9 cm.

Dimensiones interiores: 17 x 17 x 3,4 cm.