Cacerola con tapa, 18 cm / 2,2 l, gama Atlantis, acero inoxidable - Demeyere

Cazo con tapa, marca Demeyere , de 18 cm de diámetro, 2,2 l de capacidad, fabricado en acero inoxidable 18/10 Cr-Ni (cromo-níquel) con aspecto mate y mango de acero inoxidable, fundido.

• acero inoxidable 18/10 - cápsula soldada herméticamente al borde de la cacerola;
• plata;
• disco de cobre, de 2 mm de espesor, con el mismo diámetro que la cacerola;
• plata;
• Combinación de 3 aleaciones (Triplinduc ^® ).

La superficie está revestida con tecnología SILVINOX®. La base tiene un espesor de 3,4 mm y está formada por 7 capas con tecnología InductoSeal®.

La base InductoSeal® está formada por 7 capas. Un disco de cobre, encapsulado herméticamente en la base, garantiza una distribución óptima del calor y ofrece una superficie conductora del calor hasta un 33% mayor que una base tradicional. InductoSeal® permite una cocción controlada, incluso cuando se configura la placa a baja temperatura, ahorrando así energía.

La cápsula está soldada herméticamente en el lateral del producto y ofrece una seguridad adicional en caso de sobrecalentamiento severo. Además, la base de la cápsula es muy higiénica, ya que el agua, la grasa o la suciedad no pueden penetrar en la base. Las tres capas desde la parte inferior forman juntas TriplInduc® .

TriplInduc® es una combinación única de 3 aleaciones que permite cambiar fácilmente de una cocina de gas (o cualquier otro tipo de cocina) a una de inducción o viceversa. Además, TriplInduc® ofrece hasta un 30 % más de eficiencia de inducción y garantiza que la base se mantendrá plana, incluso después de muchos años de uso.

La tapa de 18 cm de diámetro está fabricada en acero inoxidable 18/10 con aspecto mate. Se adapta a cualquier recipiente del mismo diámetro.

A continuación te mostramos una serie de ventajas de estas sartenes.

Material multicapa de última generación

El material multicapa 7-PLY tiene un espesor entre 3 y 3,4 mm, distribuyendo el calor uniformemente de abajo a arriba sobre toda la superficie del plato.

La primera cacerola higiénica y duradera

Demeyere es el único fabricante del mundo que produce este tipo de sartenes. Estas tienen las mismas propiedades que las antiguas ollas de cobre, mucho más pesadas, que requieren un mayor cuidado y, por lo tanto, ya no son adecuadas para nuestras cocinas modernas. Además de este aspecto, todos los productos Demeyere están fabricados en acero inoxidable 18/10 y las superficies están acabadas con tecnologías BRINOX® o SILVINOX® (según la gama). Los mangos de acero inoxidable soldados evitan la acumulación de residuos, lo que garantiza un proceso de cocción higiénico.

Máxima eficiencia en todas las superficies de cocción.

Las sartenes Demeyere son aptas para todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción. Gracias al uso de la tecnología TriplInduc, la fuente de calor se puede cambiar en cualquier momento sin comprometer la eficiencia.

No sólo funcional sino también estético

Demeyere produce ollas, sartenes o cazuelas que se benefician de una apariencia especial, en el proceso de fabricación participan diseñadores de renombre a nivel nacional e internacional. Todos los productos Demeyere son resistentes al lavado en lavavajillas, al desgaste profesional o semiprofesional.

Características:

• Capacidad: 2,2 l;
• Longitud: 37,9 cm (con asa);
• Altura con tapa: 14,3 cm;
• Altura sin tapa: 9,3 cm;
• Diámetro superior: 18 cm;
• Diámetro de la base: 18 cm.