Opis izdelka
Visoka lonec Cocotte, premer 24 cm, prostornina 4,7 l, iz litega železa, znamke Staub.
Izdelki Staub so izdelani iz litega železa visoke kakovosti.
Zahvaljujoč svoji zmogljivosti, posodo Staub uporabljajo najbolj znani kuharji na svetu.
Lastnosti:
- Na notranji strani je lonec črno mat emajliran.
- Težak pokrov iz litega železa in izbokline v njegovi notranjosti zagotavljajo zaprt krog, ki omogoča zadrževanje vlage v loncu in okrepitev arom.
- Toplota se porazdeli po celotni površini lonca, kar preprečuje, da bi se hrana zažgala.
- So zelo odporni na drobljenje.
Priporočila:
- Lonec je treba segrevati postopoma, priporočljivo pa je kuhanje na zmernem ognju - pomaga intenzivirati okuse.
- Pri kuhanju uporabljajte olje – olja (maščobe) , uporabljena med kuhanjem, prodrejo v pore mat emajla in ustvarijo gladko naravno površino proti prijemanju. Zato je posoda Staub z leti, ko jo uporabljate, vse boljša in boljša.
Lonec lahko uporabljate na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.
Posoda ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.