Stožčasta ponev "Inocuivre", 24 cm / 3,1 l - blagovna znamka "de Buyer"

Ponev iz nerjavečega jekla, premera 24 cm, kapaciteta 3,1 l, izdelana iz bakra, na zunanji strani, in nerjavečega jekla, na notranji strani, višina 7,5 cm, de Buyer blagovna znamka

Ponev de Buyer tapered je idealna za pohajanje zelenjave ali kosov mesa. Nizek rob preprečuje nastanek kondenzacije na straneh in omogoča izhlapevanje vlage, s čimer optimizira proces karamelizacije sokov. Dolgi, eleganten, ergonomski ročaj iz nerjavečega jekla, zavarovan z zakovicami, zagotavlja naraven in udoben oprijem. Notranjost iz nerjavečega jekla je praktična, higienska in enostavna za čiščenje.

Odstotek bakra, ki se uporablja pri izdelavi ponve, je 90% in nerjaveče jeklo, uporabljeno v notranjosti, predstavlja 10%.

Zaradi dejstva, da hrana pride v stik le z nerjavečim jeklom, se kuha v popolnoma varnih pogojih, hkrati pa izkorišča termoakumulativne lastnosti bakra.

Zunanjost ponev lahko očistimo s posebno pasto za baker.

Ročaj je izdelan iz litega nerjavečega jekla.

Ponev ni združljiva z indukcijsko posodo.

Priporočljivo je le ročno čiščenje.

Funkcije

Premer: 24 cm;
Kapaciteta: 3,1 l;
Višina: 7,5 cm;
Debelina: 2mm;
Teža: 1,8 kg.