Set kuhinjskih nožev, 5 kosov, "Nomad Cooking" - Opinel

Set kuhinjskih nožev, 5 kosov, "Nomad Cooking" proizvajalca Opinel.

Set je primeren za kuhanje s kakovostnimi pripomočki zunaj doma, za piknike ali kampiranje in je sestavljen iz:

• 1 zložljiv nož z zamaškom, dolžina rezila 10 cm;
• 1 zložljiv nož z nazobčanim rezilom, dolžina rezila 12 cm;
• 1 zložljiv nož za lupljenje sadja in zelenjave, dolžina rezila 6 cm;
• 1 mini rezalna deska iz bukovega lesa;
• 1 krpa iz mikrovlaken.

Rezila nožev so izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

Martenzitno nerjavno jeklo
Trdota 55-57 HRC.
Nerjaveče jeklo, uporabljeno pri izdelavi rezil Opinel, je optimizirano za zagotavljanje visoke odpornosti proti koroziji in visoke mehanske zmogljivosti. Rezilo ponuja odlično ostrenje in visoko odpornost na abrazijo (obrabo), kar mu omogoča, da vzdrži reden stik s trdimi materiali, kot je keramika, preden ga je treba ponovno obrusiti. Prednost nerjavečega jekla je, da v običajnih pogojih uporabe ne zahteva posebnega vzdrževanja, za razliko od ogljikovega jekla. Lahko pa doseže svoje meje ob daljšem stiku z agresivnim okoljem (kislina, slana voda, detergent ...).

Ročaj noža
Bukev je najpogosteje uporabljen les za izdelavo ročajev Opinel. Uporabljeni bukov les, ki izvira iz Francije, je trden, enostaven za obdelavo in trpežen. Zaradi enotnega videza se njegova svetla barva spreminja od rumene do rožnate. Zanj je značilna prisotnost številnih drobnih temnih linij.

Varnostni obroč
Varnostni obroč Virobloc, ki ga je izumil Marcel Opinel leta 1955, je nameščen na vse zložljive nože, začenši z modelom N°06. Virobloc, izdelan iz nerjavečega jekla, ima dva dela, enega fiksnega in enega drsnega. Poleg zaklepanja rezila v odprtem položaju (varnost med uporabo), je zdaj možno zakleniti rezilo, ko je zaprto (varnost med transportom).