Set 2 mlinčkov za sol in poper, "Bistro", 10 cm, "Naravni in čokoladni" - Peugeot

Set 2 mlinčkov za sol in poper, višina 10 cm, iz bukovega lesa, znamke Peugeot

Za pristno francosko vzdušje je komplet Bistro prava izbira, saj je njegov dizajn ostal nespremenjen že od leta 1874.

Ta mehanizem za mletje soli je zasnovan za drobljenje kuhinjske grobe soli, izdelan je iz nerjavečega jekla in je odporen proti koroziji, ki jo povzroča suha sol.

Pri mlinčkih za poper je mehanizem opremljen z 2 spiralno oblikovanima vrstama jeklenih zob, ki primejo in vodijo poprovo zrno za popolno mletje.

Kakšna vrsta soli je priporočljiva?

Za najboljše rezultate je ta mlinček priporočljivo uporabljati s suho soljo s kristali največ 4 mm v premeru, kot je sol, pridobljena iz rudnikov, ali groba sol. Ne uporabljajte mlinčkov za sol za mletje popra ali morske soli, saj lahko vlaga razjeda mehanizem.

Kakšna vrsta popra se priporoča?

Priporočljiva so zrna črnega, belega ali zelenega popra, posušena, trda, največjega premera približno 5 mm. Rožnati poper se lahko uporablja samo v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od zgoraj navedenih vrst popra. Posušena semena koriandra lahko uporabite tudi v mlinčkih za poper Peugeot.

Mlinčki za sol in poper lahko vsebujejo sol za demonstracijske namene in jih je treba pred uporabo izprazniti.