Ponev za vok "Mineral B Bois", 32 cm - blagovna znamka "de Buyer".

Ponev za vok Mineral B Bois , blagovne znamke de Buyer , premera 32 cm, izdelana iz jekla. Ponev za vok je obdelana z naravnim čebeljim voskom, ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša njeno obdelavo z mazanjem in segrevanjem z oljem pred uporabo.

Ponev za vok Mineral B Bois je zasnovana za hitro in zdravo kuhanje ter je popolna za dietne recepte, ki zahtevajo zelo majhne količine maščob.

Zahvaljujoč končni obdelavi s čebeljim voskom ima ponev za vok Mineral B Bois lastnosti proti prijemanju že ob prvi uporabi, po namazanju in segrevanju z oljem pa posoda postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.

" Lyonnaise " profil ponve, s poševnimi in zaobljenimi stranicami, brez ostrih kotov, omogoča enostaven prenos hrane iz ponve na krožnik ali posodo, v kateri jo bomo servirali.

Naravni bukov les, ki se uporablja za izdelavo ročaja, prihaja iz nasadov s certifikatom PEFC, ki se upravljajo trajnostno. Dolg ročaj iz nerjavečega jekla je pritrjen s trdnimi zakovicami, bukov les pa je premazan s čebeljim voskom.

Ponev lahko uporabljate na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.

Nasveti za nego in uporabo
Pred uporabo ponev segrejemo tako, da dodamo malo maščobe. Ponev ob prvi uporabi namastite in segrejte z oljem.
Deglazirajte, sperite s toplo vodo, posušite in površino nežno namažite z oljem. Ne uporabljajte detergenta in te posode ne čistite v pomivalnem stroju.

Opomba: med uporabo je normalno, da ponev spremeni barvo (postane temnejša) na neenakomeren način. Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene posode.