Ponev za žar, jeklo, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Profesionalna ponev za žar - de Buyer - premer 32 cm, višina 4,5 cm, izdelana iz jekla debeline 2,5 mm , ki se ne deformira.

Končna obdelava je narejena z naravnim čebeljim voskom, ki ščiti žar ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (glej podrobnosti v spodnjem videu). Po seasoning, žar ponev postopoma pridobiva naravne lastnosti proti prijemanju.

Profil "Lyonnaise" žar ponve z nagnjenimi in zaobljenimi stenami, brez ostrih kotov, omogoča enostaven prenos hrane iz žar ponve na krožnik ali na posodo, na kateri jo bomo postregli.

Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.

Izdelek je združljiv z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Opomba: med uporabo je normalno, da ponev spremeni barvo (postane temnejša) na neenakomeren način. Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene posode.

Nasvet: da ohranite naravne lastnosti proti prijemanju, ne uporabljajte detergentov in žar ponve ne čistite v pomivalnem stroju.