Ponev, jeklo, 28 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Profesionalna ponev - blagovne znamke de Buyer - premer 20 cm , višina 3,2 cm , izdelana iz jekla debeline 2,5 mm , ki se ne deformira

Končna obdelava je narejena z naravnim čebeljim voskom , ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (glej podrobnosti v spodnjem videu). Po seasoning, ponev postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.

Profil "Lyonnaise" ponve z nagnjenimi in zaobljenimi stenami, brez ostrih kotov, omogoča enostaven prenos hrane iz ponve na krožnik.

Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in je pritrjen z zelo robustnimi zakovicami, estetsko pa je izboljšan z bukovim lesom, obdelanim s čebeljim voskom. Lesen ročaj olajša oprijem in vas ščiti pred vročino.

Ponev je združljiva z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Opomba: med uporabo je normalno, da ponev spremeni barvo (postane temnejša) na neenakomeren način. Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene posode.

Nasvet: da ohranite naravne lastnosti proti prijemanju, ne uporabljajte detergentov in ponve ne čistite v pomivalnem stroju.