Ovalni lonec za kuhanje Cocotte, litega železa, 31cm/5.5L, Dark Blue - Staub

Ovalna posoda za kuhanje iz ponudbe La Cocotte, ki jo proizvaja Staub,premer 31 cm,kapaciteta 5,5 l, izdelan iz litega železa.

Izdelki Staub so izdelani iz litega železa zelo dobre kakovosti z večjo odpornostjo na praskanje in chipping so enostavni za čiščenje in z dolgo življenjsko dobo.

Zaradi uporabljenih materialov posode za kuhanje ohranjajo svojo temperaturo, se grejejo dolgo po tem, ko so bile izvzete iz pečice ali snete s kuhališča. Poleg teh tehničnih lastnosti, njihov privlačen videz omogoča, da služijo hrano za mizo, neposredno iz kuhališča, takoj po tem, ko so bili odvzete s kuhališča.

Funkcije:
Na notranji strani je kuhalnica zagotovljena s plastjo mat črne emajle, ki jo proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki ponujajo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so pirjanje, peka ali karamelizacija. Olja (maščobe), ki se uporabljajo med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat emajla in ustvarila gladko naravno ne-palico površino. Zato staub kuhalnica vedno bolj in bolje, ko leti gredo mimo, kot jih uporabljate.

Na zunanji strani ima jed vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebnim litim železom zagotavlja optimalno porazdelitev toplote na celotno površino jedi.

Pokrov je ploščat in ima majhne izbočenosti na notranji strani in tako zagotavlja ohranjanje vlage v notranjosti. Zaradi teh lastnosti se znotraj jedi oblikuje "dežni" učinek, ki pospešuje okuse in olajšuje proces kuhanja.

Posebna osnova omogoča uporabo Kuhalnika Staub na vseh vrstah kuhališč, vključno z indukcijo.