Mlinček za poper, 12 cm "Paris Classic", Natural - Peugeot

Mlinček za začimbe je priporočljivo uporabljati iz več razlogov. Sveže mleta sol ali poper bosta okrepila okuse in naredila vašo jed bolj okusno. Pri kvalitetnih mlinih lahko prilagodite granulacijo celo glede na recepturo.

Mlinčki za sol in poper Peugeot iz pariške kolekcije, ki so bili javnosti predstavljeni leta 1987, so danes najbolj prodajani izdelki v portfelju proizvajalca. Njihov klasičen dizajn v kombinaciji z bukovim lesom, materialom, iz katerega so izdelani mlinčki (na voljo v 3 barvah: Natural , Chocolate in Black Lacquered ), naredijo mlinčke Paris popolno izbiro za vsako kuhinjo. Na dnu najdemo logotip Peugeot, na vrhu pa gumb za izbiro zrnatosti, ki se vrti v smeri urinega kazalca za finejše mletje in v nasprotni smeri urinega kazalca za bolj grobo mletje.

Mehanizmi z doživljenjsko garancijo
Mehanizmi Peugeot so razviti posebej glede na namen vsakega posebej. Tako mlinčki za poper uporabljajo mehanizem za mletje, izdelan iz trdega nerjavečega jekla, z dvema vrstama spiralnih zob za učinkovito vodenje poprovih zrn. Prva vrsta, večja, je namenjena drobljenju poprovih zrn, druga pa popolnemu mletju.

Mehanizem solnih mlinčkov je zasnovan za drobljenje solnih kristalov, izdelan je iz nerjavečega jekla, tako da lahko prenese korozijo, ki jo povzroči dolgotrajna izpostavljenost soli.

Kakšna vrsta popra se priporoča?

Priporočljiva so zrna črnega, belega ali zelenega popra, posušena, trda, največjega premera približno 5 mm. Rožnati poper se lahko uporablja le v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od zgoraj navedenih vrst popra. Posušena semena koriandra lahko uporabite tudi v mlinčkih za papriko Peugeot.

Višina: 12 cm.

Mlinček lahko vsebuje zrna popra za demonstracijske namene in ga je treba pred uporabo izprazniti.