Opis izdelka
Mini ponev znamke de Buyer , premera 9 cm, zunaj iz bakra in znotraj inoxa. Odstotek bakra, uporabljenega pri izdelavi posode, je 90 % , nerjaveče jeklo, uporabljeno v notranjosti, pa predstavlja 10 % .
Ker živilo pride v stik samo z nerjavnim jeklom, se kuha v popolnoma varnih pogojih, pri čemer se izkoriščajo lastnosti akumulacije toplote bakra.
Ta mini lonec iz serije Inocuivre je kot nalašč za pripravo najbolj občutljivih omak v majhnih količinah, za eno porcijo. Ponev, ki ga pogosto uporabljajo profesionalni kuharji, ponuja najboljše rezultate vsakemu kuharskemu navdušencu.
Zunanjost lonca lahko očistite s posebno kremo za baker.
Ročaj je izdelan iz medenine.
Premer: 9 cm;
Premer osnove: 8,5 cm;
Prostornina: 0,3 l;
Višina: 4,5 cm.