Opis izdelka
Lonec za kuhanje Cocotte, premer 24 cm, prostornina 3,6 l, iz litega železa, znamke Staub
Izdelki Staub so izdelani iz visokokakovostnega litega železa s povečano odpornostjo na praske in odkruške, enostavni za čiščenje in z dolgo življenjsko dobo. Zahvaljujoč uporabljenim materialom ta cocot zadržuje toploto in hrano ohranja toplo še dolgo potem, ko jo vzamete iz pečice ali kuhalne plošče. Atraktiven videz poleg tehničnih lastnosti omogoča, da hrano postrežete neposredno iz njih, takoj ko jih odstavite s štedilnika.
Lastnosti:
Notranjost je prevlečena z mat črno plastjo emajla, ki jo proizvaja Staub s posebnimi tehnikami, ki nudijo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so dušenje, praženje ali karamelizacija. Olja (maščobe), uporabljena med kuhanjem, prodrejo v pore mat sklenine in ustvarijo gladko naravno površino, ki se ne lepi. Zato je posoda Staub z leti, kot jo uporabljate, vedno boljša.
Zunanjost ima vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebno lito železo zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini posode.
Posebej oblikovan pokrov v obliki kupole ima majhne izbokline na notranji strani, ki pomagajo zadrževati vlago. Zahvaljujoč tem lastnostim se v notranjosti kokote ustvari učinek "dežja", ki poudari okuse in olajša proces kuhanja.
Edinstveno podnožje omogoča, da je posoda Staub združljiva z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.
Ta izdelek ni primeren za pranje v pomivalnem stroju.