Lonec za kuhanje Cocotte, lito železo, 20cm/2,2L, Black - Staub

Lonec za kuhanje Cocotte , premer 20 cm , prostornina 2,2 l , iz emajlirane litine, znamke Staub

Izdelki Staub so izdelani iz litega železa zelo dobre kakovosti s povečano odpornostjo na praske in krušenje, enostavni za čiščenje in z dolgo življenjsko dobo. Zahvaljujoč uporabljenim materialom posoda ohranja svojo temperaturo in se ohranja topla še dolgo po tem, ko jo vzamete iz pečice ali odstranite s kuhalne plošče. Poleg omenjenih tehničnih lastnosti, njen privlačen videz omogoča, da hrano postrežete na mizo, neposredno iz posode, takoj ko jo vzamete s kuhalne plošče.

Lastnosti:
Na notranji strani je posoda opremljena s plastjo mat črnega emajla , ki ga proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki nudijo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so dušenje, pečenje ali karamelizacija. Olja (maščobe), uporabljena med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat emajla in ustvarila gladko naravno površino proti prijemanju. Zato je posoda Staub z leti, ko jo uporabljate, vse boljša in boljša.

Na zunanji strani je posoda prevlečena z vsaj 2-3 sloji posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebno lito železo zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini posode.

Pokrov je raven in ima na notranji strani majhne izbokline, ki zagotavljajo zadrževanje vlage v notranjosti. Zahvaljujoč tem lastnostim se v notranjosti jedi oblikuje učinek "dežja", ki intenzivira okuse in olajša proces kuhanja.

Posebno podnožje omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.

Posoda za kuhanje ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.