Panela Cocotte, ferro fundido, 26cm/5,2L, Basil - Staub

Panela da linha La Cocotte, produzida pela Staub, diâmetro de 26 cm, capacidade 5,2 l, em ferro fundido.

Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de muito boa qualidade.

Devido ao seu desempenho, as panelas Staub são utilizadas pelos chefs mais famosos do mundo.

Características:

- A panela é esmaltada em preto fosco por dentro.
- A tampa pesada, feita de ferro fundido e as proeminências no interior da panela garantem um circuito fechado que permite manter a humidade no interior da panela e intensificar os sabores.
- O calor é distribuído por toda a superfície do produto, o que evita que os alimentos queimem.
- Eles são muito resistentes a lascas.

Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e recomenda-se que cozinhe em lume moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo ao cozinhar - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetram nos poros do esmalte fosco e criam uma superfície antiaderente natural lisa. É por isso que as panelas Staub se tornam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.

Este produto pode ser utilizado em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

A panela não é adequada para lavar na máquina de lavar louça.