Panela de cozinha com tampa, 24 cm/8 l, gama Atlantis, aço inoxidável - Demeyere

Panela de 7 camadas com tampa, marca Demeyere , 24 cm de diâmetro, capacidade para 8 l , feita em aço inoxidável 18/10 Cr-Ni (cromo-níquel) com aparência fosca e alças moldadas em aço inoxidável.

A tampa é feita de aço inoxidável 18/10 com acabamento brilhante.

Graças à tecnologia 7-Ply, você pode cozinhar vegetais e carne nessas panelas sem adicionar água ou óleo.

1. Aço inoxidável 18/10 - cápsula hermeticamente fechada na borda da panela;
2. Prata;
3. Disco de cobre, 2 mm de espessura, mesmo diâmetro da panela;
4. Prata;
5. Combinação de 3 ligas (Triplinduc®) .

A superfície é finalizada com a ajuda da tecnologia Silvinox® . A base tem 3,6 mm de espessura e consiste em 7 camadas usando a tecnologia InductoSeal®.

A base InductoSeal® consiste em 7 camadas. Um disco de cobre, hermeticamente encapsulado na base, garante uma distribuição de calor ideal e fornece uma área de superfície condutora de calor até 33% maior do que uma base tradicional. O InductoSeal® permite o cozimento controlado, mesmo quando você ajusta o fogão para uma temperatura baixa, economizando energia também.

A cápsula é hermeticamente selada na lateral do produto e fornece segurança adicional em caso de superaquecimento severo. Além disso, a base da cápsula é muito higiênica, pois água, graxa ou sujeira não conseguem penetrar na base. As três camadas na parte inferior juntas formam o TriplInduc® .

TriplInduc® é uma combinação única de 3 ligas que permite que você troque facilmente de um fogão a gás (ou qualquer outro tipo de fogão) para indução ou vice-versa. Além disso, TriplInduc® oferece até 30% mais eficiência de indução e garante que a base permanecerá plana, mesmo após muitos anos de uso.

A panela pode ser usada em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução. Pode ser usada no forno e lavada na máquina de lavar louça.

A linha Atlantis é um deleite para chefs profissionais devido ao seu desempenho excepcional e design elegante. Sua construção de 7 camadas oferece a você uma torrefação incomparável, um grau perfeito de douramento e garante distribuição e retenção de calor excepcionais.

Características:

• Comprimento: 35,2 cm (com alças);
• Altura: 23,9 cm;
• Altura sem tampa: 18,3 cm;
• Diâmetro superior: 24 cm;
• Diâmetro da base: 24 cm.