Nem todo vinho é decantado, assim como nem todo decantador é adequado para o seu vinho favorito. Se você quer revelar os sabores mais sutis do seu vinho ou quer fazer um presente perfeito para um amante do vinho, você veio ao lugar certo.
O decantador é um recipiente de vidro transparente com base larga e gargalo estreito, utilizado para filtrar os sedimentos dos vinhos (resíduos orgânicos das uvas e outras impurezas). O processo de clarificação é especialmente recomendado para vinho tinto velho. Ao mesmo tempo, o decantador permite a oxigenação do vinho, processo que os especialistas afirmam estimular o bouquet dos vinhos ricos em taninos e os ajuda a revelar o seu sabor autêntico. Não só os vinhos podem ser decantados: o licor, especialmente o caseiro, pode conter impurezas.
Um decantador ou as garrafas também têm um papel estético, sendo uma forma elegante de servir vinho tinto e branco. Você encontrará muitas opções de design, para uma combinação perfeita com os copos e outros acessórios para servir vinho.