Panela Cocotte, ferro fundido, 24 cm / 3,6 L, Grenadine - Staub

Panela Cocotte, diâmetro 24 cm, volume 3,6 l, feita de ferro fundido, marca Staub

Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de alta qualidade com maior resistência a arranhões e lascas, fáceis de limpar e com longa vida útil. Graças aos materiais utilizados, esta cocotte retém o calor, mantendo os alimentos quentes durante muito tempo depois de retirados do forno ou da placa. Além das qualidades técnicas, o seu aspecto atraente permite que os alimentos sejam servidos directamente a partir deles, imediatamente após serem retirados do fogão.

Características:
O interior é revestido com uma camada de esmalte preto fosco produzido pela Staub utilizando técnicas especiais que oferecem vantagens para técnicas de cozimento como estufar, assar ou caramelizar. Os óleos (gorduras) utilizados durante o cozimento penetram nos poros do esmalte fosco e criam uma superfície lisa e natural que não gruda. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você as utiliza.

O exterior possui pelo menos 2-3 camadas de esmalte especial que, em combinação com ferro fundido especial, garante uma distribuição ideal do calor por toda a superfície do prato.

A tampa em forma de cúpula especialmente projetada possui pequenas saliências na parte interna para ajudar a reter a umidade. Graças a estas características, cria-se no interior da cocotte um efeito de “chuva”, que realça os sabores e facilita o cozimento.

A base exclusiva permite que os utensílios de cozinha Staub sejam compatíveis com qualquer tipo de fogão, incluindo placas de indução.

Este produto não pode ser lavado na máquina de lavar louça.