Wok panela, ferro fundido, 30cm, Grenadine - Staub

Panela wok, marca Staub, 30 cm de diâmetro, feita de ferro fundido e fornecida com tampa de vidro resistente ao calor.

Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de muito boa qualidade.

Devido ao seu desempenho, as panelas Staub são utilizadas pelos chefs mais famosos do mundo.

Caraterísticas:
- A wok é esmaltada em preto fosco por dentro.
- O calor é distribuído por toda a superfície da panela, o que evita que os alimentos queimem.
- Eles são muito resistentes a lascas.
- Tanto a wok como a tampa podem ser colocadas no forno com uma temperatura até 260°C.

Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e recomenda-se que cozinhe em lume moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo quando estiver cozinhando - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão nos poros do esmalte fosco e criarão uma superfície antiaderente natural lisa. É por isso que os utensílios de cozinha Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você os usa.

O wok pode ser usado em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

A frigideira wok não é adequada para lavar na máquina de lavar louça.