Descrição do produto
Panela de cozinha da linha La Cocotte , produzida pela Staub , diâmetro de 20 cm , capacidade de 2,2 l , feita de ferro fundido .
Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de altíssima qualidade .
Devido ao seu desempenho, os utensílios de cozinha Staub são usados pelos chefs mais famosos do mundo.
Características:
- O prato é esmaltado em preto fosco por dentro.
- A tampa pesada, feita de ferro fundido e as saliências no interior do prato garantem um circuito fechado que permite manter a humidade no interior do prato e intensificar os sabores.
- O calor é distribuído por toda a superfície do prato, o que evita que a comida queime.
- São muito resistentes a lascas.
Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e é recomendável cozinhar em fogo moderado - isso ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo ao cozinhar - gorduras usadas durante o cozimento penetrarão nos poros do esmalte fosco e criarão uma superfície antiaderente natural e lisa . É por isso que os utensílios de cozinha Staub se tornam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você os usa.
Este produto pode ser usado em todos os tipos de fogões, incluindo os de indução.
A panela não pode ser lavada na máquina de lavar louça.