Faca Santoku, aço, 18 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

Faca Santoku, comprimento da lâmina 18 cm, feita de aço, marca Grunwerg

Santoku é uma palavra japonesa que significa “3 virtudes”: mais precisamente, refere-se à capacidade dessas facas de fatiar, picar e picar ingredientes, conforme a necessidade. Uma excelente faca com lâmina ranhurada para evitar que os alimentos grudem na lâmina durante o uso.

A linha de cabos em madeira de oliveira vem em uma caixa de presente com um "Saya" de madeira que oferece a proteção perfeita para sua faca, protegendo você e outras pessoas de seu fio extremamente afiado. A lâmina possui 67 camadas de aço Damasco VG-10, aço da mais alta qualidade com alto teor de carbono que lhe confere excepcional resistência. O acabamento refinado dessas facas pode ser visto no elegante padrão adamascado em camadas na lâmina. A lâmina é finalizada com cabo em madeira de oliveira que garante um equilíbrio perfeito entre opulência e durabilidade.

Só lavar as mãos.