Bij het ontstaan van de FIVE STAR ***** -messen waren ook professionele koks betrokken. Het resultaat was bijzonder: er ontstonden ergonomische messen met een buitengewoon design, die de hand niet vermoeien, ook niet bij langdurig gebruik.
Het gebruikte staal is een speciaal staal uitgevonden door ZWILLING JA HENCKELS: speciale formule met optimaal koolstof- en chroomgehalte.
Functies:
- Het FRIODUR®-blad gehard door een cryogeen proces;
- Mes verlengd in het handvat, voor betere ergonomie;
- Blad getest door lasercontrole;
- Beschermende houder tussen het mes en het handvat;
- Ergonomische kunststof handgreep, klassiek design;
- Roestvast, vlekbestendig.