Mousse is een heel goede zaak als het om desserts gaat, maar schuim kan hinderlijk zijn bij het koken van een stuk vlees voor bijvoorbeeld soep. Het gebruiksvoorwerp voor het verwijderen van schuim is het perfecte accessoire als je een heldere kippensoep wilt, maar ook als je overtollig vet uit voedsel wilt verwijderen.
Laat je niet misleiden door de naam: je kunt het gereedschap voor het verwijderen van schuim voor veel andere taken gebruiken, bijvoorbeeld om de dumplings uit het water te halen waarin ze gekookt zijn of de schnitzels en gehaktballen uit de hete olie. Dit is ook de reden waarom het goed is om een hittebestendig gereedschap voor het verwijderen van schuim te hebben, gemaakt van materialen zoals roestvrij staal, nylon of polyamide.
Voeg een gereedschap voor het verwijderen van schuim toe aan je basiskit voor keukengerei en kies uit een verscheidenheid aan producten die geschikt zijn voor elke portemonnee.