Producten in het "Elite" -assortiment van het merk Microplane hebben een fris en kleurrijk ontwerp, omdat ze de productiematerialen zoals staal en gekleurd plastic zeer goed combineren.
Door de concave en breed genoeg vorm van de messen kan het schraapproces zo efficiënt mogelijk zijn. Met behulp van deze messen maakt u verschillende sneden en geeft u elk gerecht dat u bereidt verschillende texturen.