Geniet van zoete momenten met de Madeleine-collectie! Van feestelijke maaltijden tot dagelijkse verwennerijen, Madeleine-bakvormen zijn een lust voor het oog en de smaakpapillen. Het decoratieve ontwerp en de exclusieve kleur Rose Candy voegen zelfs aan de eenvoudigste recepten een feestelijk tintje toe. De verfijnde en elegante look wordt perfect aangevuld door de prestaties van Frans keramiek: perfect gelijkmatig bakken, een natuurlijke antiaanbaklaag en een ongelooflijke weerstand tegen krassen en afbrokkelen.
Je kunt zelfs zonder bakpapier in Madeleine-schalen bakken. Vet de schaal licht in met boter of olie en bestrooi hem vervolgens met bloem (voor hartige of neutrale recepten) of suiker om licht gekarameliseerde randen te krijgen. Vanaf daar is alles mogelijk! Je kunt vanillesuiker of met citroen doordrenkte suiker gebruiken om zelfs de eenvoudigste cakes een speciale smaak te geven. In de oven omringt de warmte de schaal gelijkmatig van de randen tot het midden, wat zorgt voor een optimale rijzing en bakkwaliteit.
De schalen zijn gemaakt van een combinatie van klei, steenzand en water, bedekt met een glasglazuur en gebakken op hoge temperaturen. Ze zijn volledig vrij van zware metalen (lood, nikkel, cadmium, aluminium, chroom) en van aardolie afgeleide materialen (PFAS, BPA, PTFE, PFTE, enz.). Het glasemail van het bakgerei "Madeleine" is zeer krasbestendig. U kunt metalen keukengerei gebruiken om gebak direct uit de schaal te snijden en te serveren, zonder dat u het van tevoren hoeft te verwijderen. Het niet-poreuze keramiek houdt geen geuren vast, vlekt niet en behoudt zijn glans lang. Het ultragladde, ondoordringbare oppervlak voorkomt plakken en zorgt ervoor dat gebakken goederen gemakkelijk kunnen worden verwijderd.
Keramiek is ook ideaal om gerechten op een optimale temperatuur te houden. Een zoete of hartige taart, klaargemaakt om te bakken, kan in de koelkast worden bewaard en vlak voor het serveren worden gebakken. En als hij al gebakken is, kan hij snel worden opgewarmd in de magnetron. Het is een perfecte oplossing om te genieten van zelfgemaakte gerechten en gebak, zelfs op dagen dat u geen tijd hebt om te koken. Zelfs bevroren desserts zijn geen uitdaging - de schaal kan veilig in de vriezer worden geplaatst tot -20°C.
Met sierlijke randen en een exclusieve kleur voor deze collectie - Rose Candy, benadrukken deze keramische schalen uw recepten (voorgerechten, taarten, gebak...), maar kunnen ook puur ter decoratie worden gebruikt, bijvoorbeeld als elegante fruitschaal.
Het duurzame emaille is geschikt voor reiniging in de vaatwasser en is bestand tegen schrobben met borstels of schuursponsjes. Het ultragladde oppervlak maakt het eenvoudig om resten te verwijderen door ze te weken of droog te schrobben met een schuursponsje.