Set di 2 macinasale e pepe elettrici, 20 cm, "Elis" - Peugeot

Set di 2 macina sale e pepe elettrici "Elis", alti 20 cm , in acciaio inox , marca Peugeot . I macinapepe sono forniti con il meccanismo di macinatura Peugeot u'Select .

Il set di macinacaffè DUO Elis comprende:

• 1 Macinasale elettrico Elis Sense
• 1 Macinapepe elettrico Elis Sense
• 2 contenitori con pepe e sale
• 1 supporto in acrilico per smerigliatrici
• 2 x 6 batterie AAA incluse

U'Select - Un'innovazione Peugeot

Oltre alle preferenze personali, molte tecniche di cottura o ricette richiedono di condire con sale e pepe appena macinato con una certa grana. Ad esempio, nel caso di salse leggere o miscele di verdure crude, si consiglia una granulazione fine e, nel caso di bistecche o piatti alla griglia, una granulazione più grossolana. Peugeot offre ora la possibilità di una selezione rapida, precisa e facile tra 6 livelli di granulazione predefiniti , grazie al sistema brevettato U'Select. Semplicemente ruotando la ghiera alla base del macinacaffè, si ottiene la granulazione desiderata all'istante e senza alcun rischio.

Nel caso dei macina sale e pepe dotati del sistema U'Select, sono presenti gli stessi celebri meccanismi Peugeot, garantiti a vita.

Il meccanismo dei macinasale è progettato per frantumare i cristalli di sale. È realizzato in acciaio inossidabile per resistere al processo di corrosione causato dall'esposizione prolungata al sale.

Per ottenere i migliori risultati, consigliamo sale secco, i cui cristalli non superino i 4 mm di diametro, come quello estratto dalla miniera o sale grosso. Non utilizzare macinasale per macinare pepe o sale marino, la sua umidità può corrodere il meccanismo.

I macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione in acciaio inossidabile duro , dotato di due file di denti a forma di spirale, per guidare in modo efficiente i grani di pepe. La prima fila, più grande, è progettata per schiacciare il pepe e la seconda assicura una macinatura perfetta.

Si consigliano grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno dei tipi di pepe precedentemente menzionati.

Il macinino può contenere sale e pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.