Pentola con coperchio 20 cm/5 l, gamma Atlantis, acciaio inox - Demeyere

Pentola a 7 strati con coperchio, marca Demeyere, diametro 20 cm, capacità 5 l, realizzata in acciaio inox 18/10 con aspetto opaco e manici in acciaio inox stampato.

Il coperchio è realizzato in acciaio inox 18/10 con finitura lucida.

Grazie alla tecnologia a 7 strati, è possibile cuocere verdure e carne in queste pentole senza l'aggiunta di acqua o olio.

1. Acciaio inox 18/10 - capsula saldata ermeticamente sul bordo della pentola;
2. Argento;
3. Disco di rame, spessore 2 mm, dello stesso diametro della pentola;
4. Argento;
5. Combinazione di 3 leghe (Triplinduc®).

La superficie è rifinita con l'aiuto della tecnologia Silvinox® . La base ha uno spessore di 3,6 mm ed è composta da 7 strati che utilizzano la tecnologia InductoSeal®.

La base InductoSeal® è composta da 7 strati. Un disco di rame, incapsulato ermeticamente nella base, garantisce una distribuzione ottimale del calore e fornisce una superficie di conduzione del calore fino al 33% più grande rispetto a una base tradizionale. InductoSeal® consente una cottura controllata, anche quando si imposta il piano cottura a bassa temperatura, risparmiando così anche energia.

La capsula è sigillata ermeticamente sul lato del prodotto e fornisce ulteriore sicurezza in caso di forte surriscaldamento. Inoltre, la base della capsula è molto igienica, poiché acqua, grasso o sporco non possono penetrare nella base. I tre strati in basso formano insieme TriplInduc®.

TriplInduc® è una combinazione unica di 3 leghe che permette di passare facilmente da un piano cottura a gas (o qualsiasi altro tipo di piano cottura) a induzione o viceversa. Inoltre, TriplInduc® offre fino al 30% in più di efficienza di induzione e garantisce che la base rimanga piatta, anche dopo molti anni di utilizzo.

La pentola può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione. Può essere utilizzato in forno e lavato in lavastoviglie.

La gamma Atlantis è una delizia per gli chef professionisti grazie alle sue prestazioni eccezionali e al design elegante. La sua costruzione a 7 strati offre una tostatura senza pari, un perfetto grado di doratura e garantisce un'eccezionale distribuzione e ritenzione del calore.

Tratti somatici

• Lunghezza: 31,2 cm (con manici); 
• Altezza con coperchio: 21,6 cm; 
• Altezza senza coperchio: 16,3 cm; 
• Diametro superiore: 20 cm; 
• Diametro base: 20 cm.